Goûter

Gras végétaux
30g de chocolat noir à 70% minimum sans protéines animales (beurre concentré, lait, lait concentré, poudre de lait…)
ou 12.5 cl d'olives
ou 12.5 cl graines non salées (noix, noisettes, amandes, pistache, noix de Pécan, cacahuètes ...)
ou 1 avocat au sucre ou en vinaigrette

Fruits et dérivés sucrés
Ces équivalences ne seront pas systématiquement utilisées. Il est important de consommer des fruits frais qui sont une source intéressante de fibres et de vitamines.
En Starter, on préfèrera les fruits frais et les jus de fruits.

4 grosses cuillères à soupe de fruits frais
ou 12,5 cl à soupe de fruits secs
ou 2 pommes cuites
ou 4 grosses cuillères à soupe de compote
ou 4 grosses cuillères à soupe de salade de fruits
ou 2 grosses cuillères à soupe(12.5 cl) de confiture, miel, sucre ou sirop d'érable
ou 12.5 cl de crème de marron
ou 12,5 cl de confiture et 12,5 cl de compote à mélanger
ou 3 boules de sorbet aux fruits
ou 25 cl de jus de fruits naturels
ou 12,5 cl de smoothies (sans lait, uniquement aux fruits)

Exceptionnellement, vous pouvez remplacer la part de fruits par :
6 calissons d'Aix
ou 3 marrons glacés
ou 4 loukoums
ou 1/2 petit bol chinois de dragées
accompagnés d'un grand verre (15cl) de jus de fruits frais.