Journée type en fonction de votre taille revue et corrigée en 2009

Après 2009

Les programmes proposés pour chaque morphotype permettent de rééquilibrer votres métabolisme et vos formes grâce à des apports alimentaires volontairement réduits ou augmentés.

Une fois que vous avez retrouvé vos formes et votre poids souhaitable, vous revenez à la journée type :

Petit déjeuner

Matinée normale Matinée longue
Votre taille Fromage Pain Beurre
1,50m 60g 50g 10 à 20g
1,60m 80g 60g 10 à 20g
1,70m 100g 70g 10 à 20g
1,80m 120g 80g 10 à 20g
1,90m 140g 90g 10 à 20g

Déjeuner

Protéines animales
Aliments
Votre taille Retraités inactifs et convalescents Métiers sédentaires et retraités actifs Métiers actifs Métiers manuels et sportifs pro

Viande
1,50m 150g à 250g
1,60m 160g à 260g
1,70m 170g à 270g
1,80m 180g à 280g
1,90m 190g à 290g
2,00m 200g à 300g

Si peu ou pas de viande
Poisson gras (sa hauteur) + viande au choix (sa hauteur)
OU oeufs (2 pour 1.50m, +1 par 10cm de hauteur en plus), dans ce cas choisir des féculents riches en protéines végétales (légumes secs, petits pois, flageolets, fèves fraiches)ou des céréales (pâtes, semoules)

Féculents : 1 grosse cuil à soupe = 6 cl
1,50m 2 grosses cuillères à soupe
1,60m 3 grosses cuillères à soupe
1,70m 4 grosses cuillères à soupe
1,80m 5 grosses cuillères à soupe
1,90m 6 grosses cuillères à soupe
2,00m 7 grosses cuillères à soupe

Le goûter

Gras végétaux : 1 grosse cuil à soupe = 6 cl
30g de chocolat noir
ou 2 grosses cuillères à soupe d'olives
ou 2 grosses cuillères à soupe de graines non salées (noix, noisettes, amandes, pistache ...)
ou 1 avocat au sucre ou en vinaigrette
ou 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète

Fruits et dérivés sucrés : 1 grosse cuil à soupe = 6 cl
4 grosses cuillères à soupe de fruits frais
ou 2 grosses cuillères à soupe de fruits secs
ou 2 pommes cuites
ou 4 grosses cuillères à soupe de compote
ou 4 grosses cuillères à soupe de salade de fruits
ou 2 grosses cuillères à soupe de confiture, miel, sucre ou sirop d'érable
ou 2 grosses cuillères à soupe de crème de marron
ou 3 boules de sorbet aux fruits
ou 2 grands verres (30 cl) de jus de fruits naturels

Dîner

Aliments Votre taille Quantité moyenne
Poissons
1,50m 250g
1,60m 260g
1,70m 270g
1,80m 280g
1,90m 290g

Ou fruits de mer
à volonté

Ou Viandes blanches et volailles
40g de moins que sa taille en cm

Légumes verts : 1 grosse cuil à soupe = 6 cl
1,50m 2 grosses cuillères à soupe
1,60m 3 grosses cuillères à soupe
1,70m 4 grosses cuillères à soupe
1,80m 5 grosses cuillères à soupe
1,90m 6 grosses cuillères à soupe
2,00m 7 grosses cuillères à soupe

ou 1 assiette plate de salade verte

si vous ne prenez pas toute votre part de poisson, diminuez en proportion votre part de légumes.